七夕节星空羊羹 Celebrate Qixi Festival with Milkyway Yokan

https://www.youtube.com/watch?v=er7SJLqvdj4&t=79s

太久没有更新网站内容了,从现在起不可以懒了。想来还是写下来比较方便你们借鉴和使用。今晚就是七夕了,牛郎和织女还会在鹊桥相会吗?我们就来做个银河星空羊羹应应景吧。

红豆部分 Redbean part:

  • 红豆沙(我用的颗粒红豆馅)Redbean paste 60g
  • 水water 80g
  • 琼脂(又叫寒天、洋菜条) agar agar 1.5g

椰奶部分milk part:

  • 椰奶 coconut milk 120g
  • 糖 sugar 15g
  • 琼脂 agar agar 1g

星空部分 Sky part:

  • 水 water 250ml
  • 蝶豆花粉 butterfly pea flower powder 1/4tsp
  • 琼脂 agar agar 3g
  • 糖 sugar 50g

生完宝宝后一年了,觉得刚开始有力气多拍些视频。今后会多多更新,也希望大家继续支持 和喜欢我的频道。

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