紫薯山药糕 Chinese Macaroon

曾经人们有很多耐心的年代,会用手工慢慢的,细细的做很多东西。而今,高科技越来越多,生活步伐越来越快,可人们的耐心越来越少。纯手工的东西也在慢慢消失。做糕点,是个磨耐心的事儿。
慢慢地做一碟糕,泡一杯热茶,可以让心静下来。
西点的马卡龙颜色诱人,然而中式糕点用最简单健康的食材做出的紫薯山药糕并不比马卡龙的颜值逊色。

材料非常简单只需要:

紫薯 一块

山药 一块

蜂蜜

桂花 一小撮

也可用糖桂花代替

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